ប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើក្រដាសកាតុងប្រជាប្រិយជុំផ្ទាល់ខ្លួនដែលមានសំបកខ្ទះចំណីអាហារខ្ទិះចំណីដំឡូងបារាំង

បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងមានអតិថិជនជាច្រើនហើយត្រូវបានគេស្វែងរកខ្ពស់សម្រាប់វាយនភាពនិងភាពឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ  ពួកគេគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃផ្សារអាហារសម្រន់ធម្មតា  បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងមានភាពផុយស្រួយចៀសវាងច្របាច់បញ្ចូលក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូននិងលក់និងរក្សានូវភាពសុចរិតនិងស្ថេរភាពនៃបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងគឺជាកត្តាដែលត្រូវពិចារណាក្នុងការវេចខ្ចប់ឈីបដំឡូង។  អ្វីដែលរឿងធម្មតានៅក្នុងទីផ្សារគឺថង់ប្លាស្ទិចរបស់ឈីបបន្ទះឈីបដែលអាចត្រូវបានបំពេញដោយឧស្ម័នអសកម្ម  បន្ទាប់ពីកញ្ចប់បិទជិតវាមានមុខងារនៃភ័ស្តុតាងសំណើមប្រឆាំងនឹងការកត់សុីនិងប្រឆាំងការហៀរចេញដូច្នេះបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងអាចរក្សាបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងភាពសុចរិត  ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីកាបូបវេចខ្ចប់បន្ទះឈីបត្រូវបានបើកវាមិនអាចត្រូវបានបិទម្តងទៀតទេវាងាយស្រួលក្នុងការច្របាច់និងសើមដែលជះឥទ្ធិពលដល់គុណភាពនិងរសជាតិនៃផលិតផលហើយត្រូវការឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។  មួយទៀតគឺការវេចខ្ចប់ក្រដាសដំឡូងបារាំងដែលមានមុខងារជាមូលដ្ឋាននៃសំណើមភស្តុតាងសំណើមអុកស៊ីតកម្មភស្តុតាងនិងសារធាតុប្រឆាំងនឹងការហូតទឹក  ប៉ុន្តែបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការវេចខ្ចប់កាបូបវាអាចត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ម្តងទៀតបន្ទាប់ពីបើករក្សាវាឱ្យស្ងួតហើយមិនសើមក្នុងរយៈពេលខ្លីហើយវាងាយស្រួលណាស់សម្រាប់ដឹកទំនិញ។