베이커리 산업에서 종이 포장의 성장 잠재력
유럽의 식품 종이 포장
유럽 식당에 들어가면 베이커리 제품은 종이와 종이 튜브, 가방 및 상자로 포장되어 있습니다. 다양한 종류의 음식 종이 포장, 종이 봉지 및 종이 튜브의 가장 큰 비율 크림 및 기타 구운 식품이 들어있는 일부 케이크, 변형을 방지하기 위해 먼저 종이 튜브에 포장 한 다음 종이 봉지에 포장됩니다.
플라스틱을 종이로 교체하는 이점
포장 독점 분야의 종이 포장 재료 인 이유는 종이 포장이 처리 성능에 적합한 일련의 고유 한 이점을 가지고 있기 때문입니다. 높은 인쇄 성능; 건강 및 안전; 광범위한 원료 공급원; 대량 생산을 쉽게 형성 할 수 있습니다. 특정 기계적 특성으로 복합 처리 및 재활용 폐기물을 용이하게합니다.
플라스틱 포장재는 저렴한 재료이지만 식품 포장에 사용하는 데 분명한 단점이 있습니다. 플라스틱 포장에는 특정 안전 문제와 포장 폐기물의 환경 오염 문제가 있습니다.
종이 포장의 다양성
녹색 포장의 요구에 적응하기위한 종이 포장의 개발은 다양한 식품 포장 작업을 수행 할 수 있습니다. 종이 포장은 다기능 개발 방향으로 나아가고 있습니다.
습기 방지 : 용지 표면에 방수 재료를 뿌려 용지의 한쪽 또는 양쪽에 부착 된 필름으로 만들어 식품 포장지에 수분 방지 성능이 있습니다.
신선도 보존 : 종이 펄프는 구운 제품의 신선도를 보존하기 위해 화학적 처리 및 선택적 수지의 첨가에 의해 만들어집니다.
멸균 및 방지 : 종이 포장은 박테리아의 침입을 예방하고 음식의 악화를 지연시키는 효과를 갖도록 멸균 또는 방지 원료를 펄프에 주입합니다.